4時間10分
Activity Level
☆☆☆☆☆

≪タクシー送迎つきプラン≫千歳の農家でそば打ち体験&打ち立てそばの食事

千歳市にある「ふれあいファームいずみ」の中にある「そば処いずみ」は、岩本農場直営の知る人ぞ知るそば屋の名店。「千歳千年そばの会」の中心メンバーとして、そばの魅力を伝え続けている岩本農場のお母さんが丁寧にお教えします。
自家栽培の無農薬のそば粉、それも<北早生そば>と<牡丹そば>の2種類のブレンド粉を使用し、茹で上がりは香り豊かで、食すとしっかりとしたコシ!
自分で打ったそばは太かったり細かったり・・・。でも時間をかけた自作の打ち立て・茹で立てのおそばは味わいも格別です。

MAP

千歳市

No. J000024 ≪タクシー送迎つきプラン≫千歳の農家でそば打ち体験&打ち立てそばの食事

対象地域 千歳市, 道央
旅行日数 4時間10分
金額 11000円~16000円 ※人数により変動します。
期間 通年
グループサイズ 2名~4名
アクティビティレベル 0*☆☆☆☆☆
集合場所 札幌駅北口「鐘の広場」、又は札幌市内中心部(札幌駅前・大通公園・すすきのエリア)ホテル
含まれているもの タクシー往復送迎、そば打ち体験、指導料、打ち立て・茹で立て「もりそば」の食事、お持ち帰りそば、材料費、消費税、※旅行災害補償制度に加入しています
服装 ・エプロンと三角巾(バンダナ等でOK)
持ち物 特になし
備考 ・時期によって、出発時間・終了時間などが異なります。
・お迎え場所と異なる場所へのお送りをご希望の際は、追加料金がかかる場合がございますので、ご相談ください。

旅のダイジェスト

そばの打ち方は極めてシンプル。そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。
基本はこの3工程だけなのに、打つたびに味が変わる面白さを味わってください。

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