中嶋均さん漁師

厚岸生まれの厚岸育ち。3代にわたって水産業を営んできた生粋の漁師。牡蠣に対する情熱は誰にも負けず、厚岸のブランド牡蠣の第一人者として生産に携わっているだけでなく、魅力を発信する場としてオイスターバーも経営しています。